乳化罐的作用是將一種或多種物料（水溶性固相、液相或膠狀物等）溶于另一種液相，并使其水合成為相對穩定的乳化液。廣泛適用于食用油類、粉類、糖類等原輔料的乳化混合，某些涂料、油漆乳化分散也使用乳化罐，尤其適用于某些難溶膠狀類添加劑如CMC、黃原膠等。
一、乳化罐分類
乳化罐可分為高剪切乳化罐和方形乳化罐等
二、乳化罐產品特點
乳化罐組操作簡便，性能穩定，均質性好，生產效率高，清洗方便，結構合理，占地面積少，自動化程度高等特點。乳化罐是一種三個同軸攪拌混合器，適用于穩定均質乳化，產生的顆粒非常小，乳化質量取決于在準備階段顆粒是如何被散布的，顆粒越小，聚集到表面上的趨勢越弱，因而乳化被破壞的機會越小。依靠反轉葉片的混合動作，均質透平和真空狀態的處理條件下，獲取質量高的乳化混合效果。
三、乳化罐用途
乳化罐適用于化妝、醫藥、食品、化學、染色、印刷油墨等工業品的生產，尤其對基質粘度大，固料含量比 較高的物料配制乳化更顯功效。
(1)化妝工業品：面霜、乳液、口紅、香波等
(2)醫藥工業品：軟膏、糖漿、眼藥、抗生物質等
(3)食品工業品：果醬、奶油、人造黃油等
(4)化學工業品：化學藥品、合成粘劑等
(5)染色工業品：顏料、氧化鈦等
(6)印刷油墨：彩色油墨、樹脂油墨、報紙油墨等
(7)其他：顏料、蠟類、涂料等
四、乳化罐技術參數
公稱容積 | 300L | 400L | 500L | 600L | 800L | 1000L | 2000L | 3000L |
筒體直徑（mm） | 800 | 800 | 900 | 1000 | 1000 | 1000 | 1200 | 1600 |
筒體高度（mm） | 600 | 800 | 800 | 800 | 1000 | 1220 | 1500 | 1500 |
電機功率（kw） | 3 | 3 | 4 | 4 | 5.5 | 7.5 | 11 | 15 |
攪拌轉速（rpm） | 1750轉/分 | |||||||
結構 | 上開蓋下斜底 | |||||||
五、乳化罐成品圖展示
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| 電加熱乳化罐 | 乳化攪拌罐 |
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| 高剪切乳化罐 | 不銹鋼電加熱乳化罐 |
